café da manhã

opção 1 - 1 copo (300 ml) de suco de maçã batido com 1 sachê de clorofila ou clorofila caseira (veja a receita)
1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de mix de azeites (1 col./ chá de azeite de oliva extravirgem + 1/2 col./chá de azeite de linhaça*)

opção 2 - 1 copo (300 ml) de suco de lima-da-pérsia
1 fatia de pão integral com 1 col. (sobremesa) de mel

opção 3 - 1 copo (300 ml) de suco de melão
1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de mix de azeites

opção 4 - 1 copo (300 ml) de suco de maçã batido com 1 sachê de clorofila e 2 amêndoas
1 fatia de pão integral com 1 ovo mexido

opção 5 - 1 copo (300 ml) de suco de laranja batido com 1/2 maçã e 1 sachê de clorofila
2 torradas integrais com1 col. (chá) de mix de azeites

lanche 1 opção 1 - 1 pêra média

opção 2 - 1/2 papaia e 1 castanha-do-pará

opção 3 - 1 maçã

opção 4 - 1 goiaba

opção 5 - 1 banana média

almoço opção 1 - salada de rúcula, agrião, gomos de lima-da-pérsia e broto de alfafa (ou de feijão) com 1 col. (sopa) de mix de azeites
2 col. (sopa) de cenoura crua ralada
3 col. (sopa) de arroz integral salpicado com alga desidratada*
1 concha média de feijão
1 filé de peixe grelhado

opção 2 - salada de escarola e alface americana com 1 col. (sopa) de mix de azeites
3 col. (sopa) de arroz integral
1 concha média de lentilha
1 filé de frango grelhado
1 pires de brócolis refogados com azeite e alho

opção 3 - salada de alface roxa e mostarda com 1 col. (sopa) de mix de azeites
3 col. (sopa) de arroz integral com amêndoas 1 concha média de ervilha cozida (ou grão-de-bico)
1 bife médio magro (alcatra, patinho) grelhado 3 col. (sopa) de abobrinha refogada

opção 4 - salada de couve, gomos de lima-da-pérsia, 2 castanhas-do-pará picadas e 1 col. (sopa) de mix de azeites
1 prato (raso) de macarrão integral com alho tostado e azeite de oliva

opção 5 - salada de alface, agrião e rúcula com 1 col. (sopa) de mix de azeites
3 col. (sopa) de purê de batata
1 filé de frango grelhado
4 col. (sopa) de cenoura, vagem, chuchu e cebola refogados com azeite

lanche 2

opção 1 - 1 copo (300 ml) de suco de melancia batido com 1 col. (café) de gengibre ralado

opção 2 - 1 copo (300 ml) de suco de manga batido com 1 ramo de hortelã fresca

opção 3 - 1 copo (300 ml) de suco de maçã batida com 1 talo de erva-doce fresca (ou 1 talo de salsão)

opção 4 - 1 copo (300 ml) de suco mix (veja a receita)

opção 5 - 1 copo (300 ml) de suco de uva

lanche 3 opção 1 - 1 maçã

opção 2 - 1 banana-prata amassada com 1 col. (sopa) de aveia

opção 3 - 1 barrinha de cereais

opção 4 - 1 cacho médio de uva

opção 5 - 1 pêra

lanche 4
opção 1 - chá verde (adoçante, opcional) 3 biscoitos integrais salgados

opção 2 - chá de erva-doce (adoçante, opcional)
2 torradas integrais

opção 3 - mix de frutas oleaginosas (2 nozes, 2 castanhas de caju e 2 castanhas-do-pará)

opção 4 - chá de hortelã (adoçante, opcional) 1 fatia de pão integral com azeite de oliva extravirgem

opção 5 - chá verde (adoçante, opcional)
1 barrinha de cereais

jantar opção 1 - 1 prato (fundo) de sopa de legumes com carne (ou frango)
1 torrada integral chá de camomila

opção 2 - 1 prato (raso) de macarrão integral com cenoura em tiras, buquê de brócolis e cubos de tofu grelhados e temperados com 1 col. (chá) de shoyu, 1 col. (café) de gengibre ralado e 1 col. (sopa) de mix de azeites

opção 3 - 1 prato (fundo) de sopa creme de raízes (inhame, mandioquinha e aipim) com carne vermelha (ou frango) e temperada com 1 col. (chá) de missô chá de camomila (adoçante, opcional)

opção 4 - 1 prato (fundo) de sopa de aveia (veja a receita)
2 torradas integrais

opção 5 - salada de alface, rúcula e escarola com 1 col. (sopa) de mix de azeites
3 col. (sopa) de arroz integral
4 col. (sopa) de cogumelo (shiitake e champignon em lâminas) e cebolinha picada refogados rapidamente no azeite de oliva e temperado com shoyu

ceia opção 1 - 1 kiwi

opção 2 - 1 pêssego

opção 3 - 1 banana-prata amassada polvilhada com aveia

opção 4 - 1 copo (300 ml) de suco de lima-da-pérsia

opção 5 - 1 taça de salada de frutas polvilhada com 1 col. (sopa) de aveia